健康有你
HEALTH
有你--真好
我们有一份幸福来自父母，他们给我们一个温暖的家，给我们无微不至的关怀，给我们备至的问候，给我们最伟大最无私的爱，因为有他们，我们才会成长，才会长大，才会有你们多幸福与欢笑。人的一生，有这样的陪伴是必须的，有这样的陪伴是幸福的，是满足的……
读书之所以是一种乐趣，并不在于作者告诉你什么，而是因为读书使你积极思考。在作者的书里，你的思想在书里驰骋，你的思考有可能比作者的文笔更好，更详细这样一来你不仅从书中了解世界，体验作者的生活，你也会重新认识你自己。但是，只有诚信读书，读书才能成为一种乐趣。假如你因阅读而变得高尚聪明善良文雅，读书就不再是一种负担！
把简单做到极致-你就成功了
健康有你
美食健康：韭菜有很多功效。
1、补充钾元素
高血压朋友经常需要补钾，如果单纯喝钾，是很难下咽的，而通过饮食来补充钾元素则好很多。
韭菜富含钾元素，它能有效缓解高血压、心脏病等疾病，春天吃了，还能帮助心血管病人养生，让心脑血管病人不那么怕冷。
2、净化肠道
韭菜的纤维很长，促进肠胃肠道蠕动的能力很强，每百克韭菜中就含有1.5克的纤维素，这比大葱和芹菜都高出很多。
韭菜不仅可以促进肠道蠕动，它所含的膳食纤维还能把消化道中的头发、沙砾、甚至是金属包裹起来，随大便排出体外，可有效地预防习惯性便秘和大肠癌。所以人们又将韭菜称为“洗肠草”。为了便于进食，可以适当的把韭菜切段。
3、消毒、杀菌
韭菜特有的植物化学物——硫化合物和挥发油，不但让韭菜具有韭香，而且还能帮助杀菌消毒、增加食欲、扩张血管、预防动脉硬化、降低冠心病等心血管疾病的发生率，有助于人体提高自身免疫力。
这种化合物还能调节皮肤毛囊的黑色素，消除皮肤白斑，并使头发乌黑发亮。韭菜中的类黄酮物质还能帮助我们的抵抗力、降低血脂。
但是，并不是所有的人都适合吃韭菜。有口臭、口舌生疮、咽干喉痛等热性病患者，以及手脚心发热、盗汗等阴虚火旺症状的患者都应该对韭菜敬而远之。准妈妈们也最好少吃韭菜，以防胎动不安。
韭菜农药残留问题是非常普遍的，因为韭菜有个致命的地下天敌韭蛆，这种害虫专门咬食韭菜的根，致使韭菜根部腐烂、断裂而不能生长。
一般喷洒的农药对它无效，必须将农药施在韭菜根部，才能有效除去韭蛆。这种根灌的方法，如果按照标准的操作是非常安全且高效的，但是，实际操作中，很多人不按照严格的剂量来，导致农药残留超标。
烹饪注意细节：
别加醋，急火快炒
如果是用韭菜来做配菜，建议最后再下锅，急火快炒后马上出锅，这样可以保证韭菜中含有的心脏血管最喜欢的硫化物不被破坏。
另外，炒韭菜的时候最好不要放醋，这是因为，如果在炒韭菜的时候加醋，出锅的韭菜会一片黑，吃起来也不好。
健康美食：香菜
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